Konsumsi ikan asin dapat memicu timbulnya kanker nasofaring. Karena zat nitrosamin dalam ikan asin dapat mengaktifkan virus Epstein-Barr yang masuk tubuh , sehingga menimbulkan kanker . menurut Aswaldi , kanker nasofaring termasuk 5 besar tumor ganas di Indonesia . Survei Depkes menunjukkan prevalensi 4,7 per 100.000 penduduk pertahun .lebih dari 50 persen tumor ganas daerah kepala dan leher adalah kanker nasofaring .
“walau insiden penyakit ini , kanker ini kurang populer karena tumbuh ditempat tersembunyi dan pada stadium dini tak menimbulkan gejala yang khas , sehingga pasien ataupun dokter tak menyadari .” kata Aswaldi .
sumber kompas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar